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Hay vinos que esperan el momento principal de la comida. Y hay vinos que crean ese momento. Frescos, expresivos y
Hay quienes compran vino y hay quienes forman parte de su historia. Algunas relaciones empiezan con una botella. Se prueba
“El maridaje es un arte que busca emocionar al comensal” El prestigioso sumiller Ferrán Centelles contesta a las preguntas del
Cuatro medallas de Oro para Solar de Samaniego y Durón en Mundus Vini 2026 El Mundus Vini Spring Tasting 2026,
En la ciencia enológica, la gestión de los componentes sólidos del fruto es tan determinante como la propia fermentación. La
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